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董潔的燉牛肉火了，百萬網友紛纭點贊，網友：喜歡看你做飯的模樣

近日，董潔也是火得不得了，拍戲、直播、帶貨樣樣超卓，不外許多仔細的網友發現，近段時候董潔良久沒有給人人展現她的廚藝了，彆着急！這不立地就要進場了。董潔接受說：“今天纔回北京歇息一天，中午做個菜，做完菜以後 又要忙碌的出門了”。說完立馬換上圍裙，秒變“最美廚娘”了。

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很多網友看了董潔此次美食分享，紛纭留言道：“好喜好看你做飯的模樣，簡直太治癒了，”“董潔蜜斯姐也是喫貨一枚”。好了，我們話不多說，接下來我們一路看看董潔此次給人人做的什麼菜吧。

董潔介紹說，比來剛學了一道“白葡萄酒燉牛肉”，去劇組之前就做過了，那一次測驗考試事後感覺迥殊好喫，並且是一道燉菜，不管是配米飯，照舊第二天配個麪條什麼的都特別很是好喫，今天就把這道菜的食譜分享給各人。

買了兩種牛肉，摻和着一喫迥殊的好喫，一種是肥瘦相間的牛肋條，別的一種是牛腩，牛腩很有嚼勁兒迥殊好喫。其他食材洋蔥、番茄、胡蘿蔔，還要加點白葡萄酒、橄欖油和黃油，番茄醬和大蒜。牛腩簡單清洗乾淨，用廚房紙吸乾水分備用，把需要炒的配菜切碎就能夠了。

起鍋燒油，油熱後倒入橄欖油，把牛肉塊放入翻炒變色後撈出來。轉小火放入牛油塊，油化以後放入洋蔥和大蒜粒，翻炒出香味後加入番茄一起翻炒，出汁後加入番茄醬，配料炒好以後把牛肉一起放進去，放入少許麪粉，加麪粉的目標使湯汁濃稠，分次加不要一次都加了，如許就能夠把剛纔的番茄汁濃濃的鎖在牛肉的表皮上。

接下來我們就要加入白葡萄酒了，酒揮發差不多加入高湯，插手兩片香葉，就能夠加蓋慢燉，兩個小時以後就能夠吃了。

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1小時後就能夠聞到香味了，一股羅宋湯的味道，放入胡蘿蔔塊，插手適當食鹽和雞精，開大火燜半個小時。人人燉肉的時刻必然要用這個鑄鐵鍋，燉的時辰是若幹湯汁，到最後是不會縮水的，感覺湯汁特殊濃稠，淺嘗一下，特殊好喫。

仍是不克不及總喫外面的菜，外面的菜就是沒有家裏香，怎麼樣？這就是董潔給大師的美食分享，是否是照舊很簡單，大師要學着做啊，對本身好一點。

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